25. feb. 2010

På vei i posten til På Landet/Sverige


I januar laget "mine" fantastiske fotografer Linda og Tina, og jeg en julereportasje. Denne får dere gleden av å se på trykk i Norge og Sverige! I dag sender jeg reportasjen til På Landet som gies ut av Bonnier i Sverige! Så mine kjære venner og følgere i Sverige, gled dere til Hvit jul i Norge....

Ett blomsterhav av en premierefest





Bli ny mor & datter hadde premiere på TV Norges kvinnekanal FEM i går, og vi hadde selvfølgelig ordnet med en premierefest på BAR Bygdø Allè, for alle deltagere og crew. Jeg jobbet som sponsoransvarlig og produksjonsleder, og det var en super produksjon, med mange spennende deltagere og et herlig crew!!! Alle ble veldfortjent avtakket av vår kjære produsent Ann Christin, og TV Norges Evelina. Blomstene var fra Passiflora og "to die for". Pakker mine godt inn og håper de overlever turen til fjellet. Husk å følge med onsdager kl 21 på FEM! Neste par ut er skidronningen, Anette Bøe og datteren.

24. feb. 2010

Premiere på "Bli ny mor & datter" på TV Norges kvinnekanal FEM



Ja jeg vet det er stafett for langrennsherrene i dag, men denne premieredatoen ble satt for lenge siden!
I kveld er det altså premiere på programmet Bli ny mor & datter som jeg var sponsoransvarlig og produksjonsleder for i høst. Programleder Henriette Bruusgaard besøker 12 mødre og døtre i programserien, som nå går for andre gang. Nytt for sesongen er at halvparten av deltagerne er kjente personer, og første par ut er Jeanette og Grethe Roede! Slå på FEM kl 2100 og la deg inspirere!

23. feb. 2010

"En dæsj rosa" hos Nanette



I dag har vi hatt en fantastisk dag, fått lekt oss i ett fantatisk hjem hos en veldig god venninne av meg. Tusen takk for at du åpnet dørene for oss, Nanette!
Fotograf Margrethe og fotoassistent, Tina, og jeg har rigget, stylet og knipset massevis av fantastiske settinger hos Nanette. Så plukker vi ut de beste bildene, ferdigstiler de, og jeg skriver tekst som danner reportasjen, som vi håper ett interirømagasin får gleden av å ha på trykk.
Huset til Nanette er fullt av arvedesign. Hennes kreative og spennenden far, fant mange spennende møbler på loppis og auksjoner, og ga de til sine døtre. Så disse tingene, sammen med litt nytt og noen egenmalte bilder, danner et spennende og personlig hjem. Lover og fortelle dere om hvor dere kan se og lese om resultatet!
Jeg valgte å bruke "en dæsj rosa" som gjennomgangselement i de fleste settingene. Fikk låne noen vakre tepper og puter fra Babazar, og det knæsje teppet på bildet er fra HK Living.

22. feb. 2010

"Systua" til leie hos Puffen Møbeltapetverksted/Waldemar Thranesgate 51




Var innom Puffen på fredag, og fikk høre av Anne Grethe at hun har tenkt å flytte systuen til ett annet rom i lokalet sitt. Derfor blir nå det nydelig rommet systuen ledig for utleie! Det er høyt under taket, fantastiske vinduer mot bakgård og lyst og luftig! Det ligger sentralt til i populære Waldemar Thranesgate i Oslo. Noen som kjenner noen som trenger kontor, ta kontakt med Anne Grethe på Puffen!

18. feb. 2010

Ninnis granola




Jeg har alltid blitt veldig inspirert og motivert av min gode venninne, Ninni, når det gjelder matlaging. Hun har alltid vært flink til å lage mat, og lager mange spennende retter, alle fra bunn, med intens omsorg og varme! Hun baker de beste kaker, og kanskje spesielt de med masse sjokolade. Mums! Hun inviterer gjerne til thailandske, kinesiske, spanske, italienske og norske retter, hverdagsmat en onsdag, egetbrygget øl og rulle til jul, en deilig kake på hyttetur og nå denne fantastisk gode Granolan!

Her kommer oppskriften, som jeg har fått tillatelse til å dele med dere;

- hasselnøtter
- mandler (begge deler hakkes litt)
- lettkokte havregyn
- linfrø
- solsikkekjerner
- Akasiehonning eller lønnesirup

Alt blandes - spres utover et bakepapir og honningen/sirupen spres over.
Bakes i 180 grader i 15 min.
Avkjøles og fylles på Norgesglass!

Brukes på frokostblandingen, i youghurten eller bare som snacks.

Velbekomme!

Roser fra....




Jeg er så glad i vakre blomster og inspirerende butikker, og kan ta turen fra Jessheim til Skovveien en lørdag formiddag, ens erend for å handle på Passiflora! Det finnes ikke vakrere blomsterbutikk i Norge (tror jeg?). Men i forrige uke hadde jeg gjester, og var ikke i Oslo, så da handlet jeg disse rosene på Rema 1000 til 39,50, og de står like vakre ennå!!! Det enkle er ofte det beste.....

17. feb. 2010

"Recycled glam, rock & romance" hos Milla






Bildene er fra Milla wordpress

I denne utgaven av Maison kan du se bildene fra denne fantasiske leiligheten! I love it!!! Spesielt godt liker jeg soverommet og badet som er ett og samme rom!
Jeg har vært så heldig å få samarbeide med hun som eier leiligheten og som driver den like fantastiske butikken Milla Boutique som ligger på House of Oslo. Hun har fantastiske ting i "sjappa" si, som hun velger å kalle den. Har du ennå ikke tatt turen forbi, så må du komme deg av gårde! Og bor du ikke i Osloområdet, fortvil ikke - da kan du handle via nettbutikken hennes. Sjekk http://www.millaboutique.no/

16. feb. 2010

Slitt luksus - Rough Luxe Hotel i London



Jeg må bare dele disse fantastiske bildene fra The Rough Luxe Hotel i London med dere! D2, magasindelen til DN som jeg venter på hele uken, og som dumper ned i postkassen min fredager hadde en fantastisk reportasje - RØFF LUKSUS for noen uker siden. Det er lenge siden jeg har blitt så bergtatt! Arkitekt og interiørarkitekt Rabin Hage står bak dette fantastiske hotellet. Han sier at han føler at de har starten en bevegelse med Rough Luxe. Og jeg er så enig! Han mener vi vil ha noe som er anderledes, ekte og unikt. Luksus er ikke bling og dyre merker! Han kan fortelle historien til alle ting på Rough Luxe, og jeg vet hvor jeg drømmer om å bo neste gang jeg skal til London! Sjekk

15. feb. 2010

Bilder på canvas


Fikk en mail fra en samarbeidspartner, og må bare dele denne med dere. De trykker ditt favorittbilde på canvas eller stålplater, og det blir bare så fantastisk vakkert, kult og personlig. Her har de trykket to kjempestore canvas bilder til Norefjell Spa & Resort (som er et fantastisk anlegg verdt ett besøk!), og vi brukte de også til ulike oppdrag ifm Norges Styggeste Rom. Ta kontak med http://www.punkt1.no/ så får du ett tilbud. Jeg har sendt over ett bilde av barna, som skal opp på canvas nå!

Nytt teppe fra DAY Home, og en stol "to die for"



I dag har jeg planlagt min neste reportasje, og blitt ferdig med tekst til min julereportasje. En lang dag foran skjermen, men så fornøyd med meg selv. Og med levende lys, Nespresso i koppen og en malende katt ved siden av, er slike dager gull verdt. Fikk til og med bestilt meg gulvteppe fra DAY Home som vist på bildet, og jeg gleder meg til å legge det under min lilla hjørnesofa. (Ja det er sant, jeg har en lilla hjørnesofa!) Og teppet kommer til å passe fantastisk fint under den. Jeg drømmer om stolen fra Moooi også! Den hadde passet perfekt till... Men jeg får vel drømme en stund til om den!

Ett nytt bilde


Malte ett nytt bilde i helgen, og tenkte jeg skulle dele det med deg!

14. feb. 2010

Fastelavensboller av vannbakkels


Jeg vokste opp med vannbakkelse som fastelavensboller, og synes de er så fantastisk gode! Derfor har jeg ført denne tradisjonen videre.

Vannbakkels (ca 12 stk)
100 g smør
2 ½ dl vann
150 g hvetemel
4 egg

Stekes midt i ovnen ved 220° C i ca. 20 - 30 minutter

Del smøret i biter og kok opp sammen med vann. Ha i alt hvetemelet og rør godt til alt samler seg til en jevn klump. Ta kjelen av platen når deigen "slipper" kjelen. Avkjøl litt. Tilsett ett og ett sammenpisket egg og rør godt mellom hver gang. Visp det siste egget sammen og tilsett litt og litt. Røren skal være såpass fast at den ikke flyter utover. Sett røra i topper på stekebrett ved hjelp av to skjeer. Ha god avstand mellom hver topp, slik at de ikke går sammen. Vannbakkelsene øker 2 - 3 ganger i størrelse under steking. Stek vannbakkelsene. Når de slutter å "svette" er de ferdig stekt. Uansett må ikke stekeovnsdøren åpnes før etter halvgått tid, men vent gjerne lenger. Når de er ferdige kan du gjerne la brettet stå i ovnen med ovnsdøra oppe, slik at overgangen til kaldere luft ikke blir for stor. Avkjøl på rist.

Skjær toppen av vannbakkelsene, og fyll de med krem og sommerens hjemmelaget jordbær - eller bringbærsyltetøy! Legg toppen tilbake på plass. Dryss vannbakkelsene med melis før servering. Mums!

Glad fastelaven!

Verdens beste dessert



Fredag hadde vi gjester, og jeg serverte Italiensk fra start til mål. Det hele ble veldig vellykket, men jeg tror desserten toppet menyen. Derfor tenkte jeg å dele denne suksessoppskriften med dere;

Først setter du på Andrea Boccelli på anlegget, fyller i ett glass med Amarone og så finner du frem alle ingrediensene.....

3-4 kopper Nespresso eller vanlig svart kaffe
3 ss Kahlua
2 egg, skilte
3 ss sukker
250 gr Mascarpone
2 1/2 dl kremfløte, pisket til krem
16 store fingerkjeks
2 ts mørk kakao

Først heller du kaffe`n og likør i en bolle. Pisk så eggeplommer og sukker i en liten bolle til blandingen er tykk og lys.
Tilsett Mascarpone og pisk til alt er godt blandet. Vend inn kremen med en metallskje.
Pisk eggehvitene til ett mykt skum, og vend det raskt og forsiktig inn i kremblandingen med en metallskje, uten å slå luften ut.
Dypp raskt halvparten av kjeksene i kaffeblandingen, en om gangen. La overføldig kaffe dryppe av og legg kjeksene i bunnen av ett serveringsfat. Ha halvparten av kremblandingen over.
Dypp så resten av kjeksene i kaffen og gjenta.
Jevn ut overflaten og strø tett med kakao. Sett desserten kjølig i minst to timer, så alle smakene kan utvikle seg!

Serveres gjerne med ett glass, kaldt Recioto, som er en Italiensk søt rødvin.

Velbekomme!

12. feb. 2010

Bella Italia


Så deilig med fredag! I kveld får vi 3 Stjerner til 5 retters middag. Det er så hyggelig med gjester, og i kveld har jeg store planer om å lage en Italiensk helaften. Jeg elsker Italia! Alt ved landet, men spesielt maten, så i dag har jeg store planer om å forsøke meg på "Antipasti, primo, secundo, formaggio og dolce".

Det behøver ikke å være så komplisert å lage ett deilig måltid, og det som er så bra med den Italienske maten, er at det ofte er enkle samsettninger og fantastiske smaker. Forleden dag var jeg på Grønn på Lilleaker, og fikk kjøpt noen deilige oster, og verdens beste risotto fra "superbra". Sjekk http://www.mblend.com/
Har vært ute og hentet noen grener til å pynte bordet med, og gleder meg til å sette i gangen med maten!

10. feb. 2010

It`s ALL about recycling!



Før lunsjavtalen min i dag, var jeg innom ett par av mine favoritt interiørbutikker, deriblandt Bolina på Stabekk. Jeg synes Kathrine og Hanne som driver butikken er fantastik innovative og superdyktige. De finner alltid noe nytt og spennende, og klarer å sette dette sammen, til sin fantastisk og alltid gjennkjennende stil. Inspirerende!
Jeg kjøpte med meg boken Recycled Home av Mark & Sally Bailey. En nydelig bok av to som har jobbet med å skape vakre rom og møbler av gjenbruk i over 25 år. Gjenbrukstrenden har vært stor i interiørbranjen ett par år, og vi kan nå se at den for fullt er på vei inn på det norske markedet! Jeg har selv fått hengt opp en fantastisk gammel drivved gren vi fant i fm innspilling av Norges Styggeste Rom over sengen på soverommet (så var jeg flink med gjenbruk jeg også!). Lover å legge ut bilde senere. Det er jo spennende å se hva man kan bruke alle gamle ting til, samt gjøre om og lage noe nytt av! Dette vil vi helt sikkert se mer og mer av i fremtiden!

Etter en fantastik dag kommer jeg hjem og finner siste nummeret av Elle Interiør. Selvsagt brandet ØkochicSpesial!!

Deilig og inspirerende lunsj






Det er så fantastisk hyggelig å møte gamle, gode og inspirerende kollegaer til en alt for deilig, dog for kort lunsj. Kjersti hadde disket opp med hjemmelaget brød, deilig egg&curry salat og fantastiske briocher til kaffe`n. De smeltet i munn! Tusen takk Kjersti! Gleder meg allerede til neste gang. For oppskrifter sjekk ut Kjerstis blogg

Lunsj hos "Kjersti til hverdags"


I dag skal jeg besøke en tidligere kollega, som er hjemme i mammapermisjon med sønn nr 3! Fantastisk! Mens hun har gått hjemme, så bestemte hun seg for å bli god på å lage hverdagsmat, hvis jeg har forstått henne rett, og hun har samtidig blogget om dette! Sjekk ut deilige mattips på http://kjerstitilhverdags.blogspot.com/ Som dere forstår har jeg ganske høye forventninger til lunsjen!!

Dere kan også lese at Kjersti erklærer seg som "ferdig utlært" på matfronten, og skal nå blgge om sin nye store kjærlighet Ipad! Jeg gleder meg til å se, lese og lære.

Jeg skal forresten også innom ett par av mine favorittbutikker, for å planlegge en reportasje jeg skal lage og for å handle inn til middag på fredag, for da blir det 5 Stjerner til middag hjemme hos oss;-)

9. feb. 2010

"Nygaard serveringbrett" fra Halvors kolleksjon


Må jo bare fortelle dere at vår lille familie har fått noen produkter oppkalt etter seg - Hva sies om - "Nygaard serveringsbrett", hvitt høyglanset med drivved håndtak, "Tone salatbestikk" og "Nicoline fotoramme". Alle produktene ble lansert på årets Gave&Interiør messe.
Vår gode venn, Halvor Bakke lanserte stolt sin andre egne kolleksjon, og den blir å finne i div interiørbutikker fra våren. Deriblandt Slettvoll møbler. Sjekk http://www.slettvoll.no/ LØP OG KJØP!

Spennende interiør fra HK Living til Norge



Måtte bare legge ut ett par bilder fra Gave&Interiørmessa, som jeg besøkte for en uke siden. Der hadde jeg hørt at en bekjent for første gang skulle stille ut møbler og småinteriør fra HK Living fra Nederland. Så mye superfine ting,litt industriell stil! I like a lot! Spesielt godt likte jeg brødfjølene, som også kan brukes som pizzabrett, og de supre industrilampene! Sjekk ut mer på http://www.bessagentur.no/ og jeg vet at dette blir å finne i noen av Norges mest populære interiør og livsstils butikker! Gled dere!

8. feb. 2010

PINK


Åh dette ble veldig PINK! Litt usikker på om jeg er helt fornøyd og helt ferdig med dette, men på en hvit vegg og med lyse møbler tror jeg det kan funke. Hva tror dere?

6. feb. 2010

Innpakningstips



Noe av det morsomte med å gi bort gaver er å pakke de inn, synes jeg. Et godt tips er - ALLTID å ha gråpapir og hyssing hjemme! Med det som utgangspunkt kan det aldri bli feil. Jeg bruker å supplere med egnede ting jeg har liggende, alt fra stoffrester, bånd, klistermerker eller en blomst. Jeg er veldig glad i lyse farger, og gjerne lin mot gråpapiret, men bruker det jeg har, og forsøker å legge til en farge som passer den som skal få gaven.
Papp i ulike farger er også greit å ha i hus, så kan du lage ditt eget, personlige kort. Har du barn, kan du få barna til å tegne på kortet, eller du kan printe ut ett bilde av deg og den personen som skal få gaven.
I dag pakket jeg inn gaven til min bror, som fyller år i dag, men som vi skal feire i morgen. Jeg har en koffert full med masse stoffrester og div., så det ble en sløyfe av litt stoffrester, og ett grønt kort som datteren min tegnet på. Jeg synes det ble ganske fint. Hva synes du?

5. feb. 2010

"Periodemaler"




Etter at jeg leverte barna i skole og barnehage i dag, grunnet jeg ett bilde og malte i vei til P4 på radio`n. Broren min har bursdag på søndag, og i følge hans samboer ønsker de seg ett bilde malt av meg som de vil ha på soverommet. Dette ble resultatet - kan det funke?

Jeg er veldig periodemaler, og malte nok mest da jeg gikk hjemme med barna. Det resulterte i en haug med prins - og prinsessekrone bilder og hjertebilder overstrødd med glitter, perler og stæsj. Min mann synes nok jeg skulle forsøke og kvitte meg med noen, og da vi flyttet til Jessheim var min gode forlover, som også er glad i å male og jeg med på ett julemarked hvor vi faktisk fikk solgt nesten alle bildene våre.
Etter det har det nok ikke blitt så mange bilder, men ett nå og da, og på bestilling. Jeg har alltid vært begeistret for dødningsskaller av en eller annen grunn, og nå i den senere tid er de oftere å se i motebildet. Jeg malte ett par en gang, og denne solgte jeg til ett ungdomsrom.

Nå er jeg på vei til Oslo for å møte produsenten for makeoverprogrammet Bli ny Mor&datter som har premiere 24. februar på FEM. Følg med! Vi skal har arbeidslunsj på Bølgen&Moi og etterpå på befaring av premierefeststedet!